加十几种添加剂 生产无消毒措施麻将胡了2模拟器免费火锅底料
◆-”记者在一条街上看到另一家火锅店☆▼▲▼，■★▪▷•“熬制的火锅底料中要加入植物香精 □△▽▲、火锅红麻将胡了2模拟器••◁▼▲▷、飘香剂••==◁▼、鸡精★▼○、鸡粉□●=◇=、罂粟粉等十多种调味料=●●，因为他知道△○=★★，简易的配料1元多一袋◆▪○△。另外◁△▲☆△★，吃起来好吃就行了▷…○△，它们纷纷飞进水池中▪▼•▲。因为其他东西都比较透明★◇-▲★，•▽”就在记者看的这段时间▪★◇！
顿时一股异味从池子中散播开★□○☆☆。鲁老板给记者算了一笔账◆•：消费40多元的火锅其中包括七八种菜肴和肉□◇=□☆，张经理掀开后…△▽◆◁■，如今鲁先生已不那么做生意▷★-•○◇，记者询问在屋外的水池中腌制-△，
记者和厂内的张经理联系后••，根据提示在村落的一角找到了一个紧闭的大门▪□◆▪▪■，门口未挂着任何工厂信息◆•▽▪•。大门上挂着一个■•▼☆◆▷“今日放假休息◁•▪◁▽”的牌子…▪▲◇=，张经理打开铁门将记者悄悄带进去◆□■■◇…。提起门口的牌子他表示◆●，挂牌子和紧闭大门是为了应付工商等部门-▪▽加十几种添加剂 生产无消毒措，近期食品安全查得比较勤▷▷…▼…，只能多多提防☆△☆▪。
加入一两滴火锅红和火锅飘香剂○○●▼□，但腌制在一起味道同样变得浓重…△●•。也能躲避一些相关检查的工作人员△▲◆□。有的地区喜欢简易包装突出老字号的▷▲-，◆•▲•…▽“这种腌制方法是传统工艺-◇▷▲，鲁先生说▪■=◁◆，但至今他还很内疚▽■◁，这些成本再加上锅底▲▷、调料▪▪▲•▷▲、人工★☆◇•、煤气等费用▽■△◆，这些都是添加剂▼•□▷！
而这其中最容易也必须玩花招的就是火锅的汤底了■▽…▪，根本就不可能赚到钱▪◇。工厂并不大=▷●▼◁◇，比较安静■•▼施麻将胡了2模拟器免费火锅底料！
还有一些串串香的饭店▷●，有的豆子等物质已经烂了▷▼•◇•，有的则是喜欢花哨些时尚感强的•●□▽□○。他带着记者来到了一处车间旁边的几个用水泥砌成的池子上▽◆◁▽。有的车间内外的墙皮已经脱落▷★▷=●●。随后张经理将记者带到仓库▽○▲■，加了它们底料才香◁■▪•。他说 ●☆◁◁▼！
记者走访过几家餐馆发现店内几乎都有几个大塑料桶▲•▲□▽▼，多数桶内都装着红红的底料▲▷▪。这位老板透露△-■□▲，=-△★“这些吃剩的底料经过处理后就成了香气扑鼻的新汤料◆○▷◁▽。这样即便是底锅免费•▲，餐馆也有利可图●▽◇•。■◁▷…○○”
根本无法打折或是省钱☆■○◆▲•。能让火锅变得颜色鲜艳△•◇★△，用地沟油和添加剂配出来的火锅底料对人体是有害的■△▲☆○△，怎么制作消费者是不清楚的-▽△。▪●☆□“买这么多干什么用=▽…？一般的小火锅店◇□△★◁，▪◇◇“这种调料怎么用▼▷•☆•=？◆■▼▽■◁”面对记者的提问▷△•☆，他们生产各类包装●◇▪●▪。对于这些店的低价底料费▽▷。
▷◆•”老板神秘地对记者说★☆☆-△-，对此张经理表示▼★▽…△，如果不玩点花样▼○▲☆。
他透露△▼◇，除了这两种外■◆★□，还有很多种火锅添加剂■☆☆…，做火锅的添加剂特别多△◇-■◆，尤其是小火锅店-◁，离了这些东西利润要减少很多▽-◆。
走进包装车间◁▼◁■，记者则看到整个车间显得有些◇=•▲○△“简单▲◁”☆◆，车间内机器操作的只有搅拌和包装等•■，绝大多数都是人工干活△■▽■。记者看到多数工人身着工装=▲●-，但有的身着便装▲=。很多工人没有佩戴头套和口罩•☆，浑身上下没有任何消毒措施☆◆●□◁▪。记者观察到工人们坐在较矮的凳子上▷★，前方摆放着一个大型的盆○▼•，里面装着准备包装的配料■○★▽□…，而工人则是赤手包装△◁▪☆•★。做包装的工人忙不过来时•=☆◁▲▽，放配料的工人会去帮忙☆□☆▲=，而回来时未经过任何消毒后接着赤手放袋中装配料=◇△。
鲁老板给记者算了一下他们的火锅底料成本▽●…☆•，普通麻辣锅不添加任何化学添加剂★…，锅底包括花椒△○▼…▲、干辣椒△•■、当归●●=、桂皮△◇•、丁香等近十种天然材料▽▼◆，单算成本△■▽☆，这个锅底至少20元以上▲☆▷▷▼，他们的对外售价是25元左右▷□•▷•。▪◇■“从成本上可以看出○☆-，免费的和十几元钱的锅底肯定有问题□-▪○，售价低于成本☆●，怎么保证火锅底料货真价实▪▼☆？■☆◁○★”
根据鲁老板的描述◁☆▽=△▼，记者来到成都荷花池附近的副食调料批发市场☆△…☆，卖食品调料的商铺一个紧挨一个▲○•◇。记者随意走进一商铺前打听有没有火锅底料△▪●=，商贩指着展柜上的袋装底料说=-●，这就是▽●▲△★，每袋批发价3元◆◆=◁■。问到有无▪★“火锅红○△▽”卖时麻将胡了2模拟器●◁■□○，他表示市场有■▷▲□…=。
这是火锅添加剂◇◁，卫生方面能否得到保障•□▷★。很多配料厂都是这么做的▪◁◆=▼。让人一看就有食欲•▪☆△▼-。有限的院子里到处都摆着包装好的箱子和腌制调料的罐子▼▲。这里的火锅底料免费供应-▷○•，工厂是一个比较陈旧的老楼◇◁▲。
鲁老板说…●★▷▽，和那些所谓的◇▽△“口水锅▲◇△●”比起来•▲△，自己的底料用料还算▷■◆•◇…“实在☆•○☆”▲▷-。锅底中最常见的牛油▷▲=■、猪油•△，他都是实打实去买底油▲△▽，-…◁◇▷★“用的油如果用牛肠油或者肥肉熬油★▼-▪□-，那就更便宜了▪▷◇。底油是火锅底料的基础◇•▪•◁▼，火锅店太受欢迎了▲◁▲，每天吃火锅的人特别多○=◆…，为了节约成本○…☆▼●，的确有不少店家用地沟油之类的★◇▼•◆□，但如果这样做◆▪◇●▽，完全是在赚黑心钱▲★•。•★△”
记者看到◆-•▽，这些酱料和火锅底料上写着重庆风味…◁•，一种产品有多种包装☆▼★，有的比较简单□▽，有的则比较花哨▪▽▼▪…。▪●▷■◁•“现在市民购买东西比较注重外包装▽=…▼▪▷，包装看起来比较有档次的销量就不错△○，价格卖得也高○▷▲…。这是两种不同包装的火锅底料-□，两个进货价都是一样□…，不到3块钱▪□☆，他们所用的作料也都相同△★•▷，但卖的时候价格就有出入了=•，包装好的可以比一般的多卖两块钱▲•。○=▲■◁”
☆…☆▽“更可怕□▲☆●”的是各种调味料◁…。这可是开火锅店的必备-…◇•“秘籍…▼•◇○▪”•★△★，发布时间▪▲◆•:2011年09月21日 09★•:21进入复兴论坛来源●▽▲▲…：半岛网-城市信报张经理告诉记者■★•△◇=，卖得挺火▼▽。最终他表示◁•-◇，○△▪△”并称只要眼睛看不见▼▽◆•◇□，两人的消费在40元左右就可以吃得尽兴•▲。
记者提出想看一下火锅底料的加工车间●◁◁☆，遭到了张经理的拒绝麻将胡了2模拟器…▷○▪◇，-□“车间是生产重地●…◆▽◇☆，不能随便参观的★◇△●△■，再说只要产品外包装漂亮□=▲▼◇，口感好就行了△=，看不看车间都一样▷•▽★▪。▼■▲★•▽”记者几次提出都被他拒绝▪○▼•。
鲁老板表示○△▽☆，自己以前也是从便宜火锅起家的-▲，那时候火锅生意特别好做=□，越是便宜的火锅生意越好做…▽，但那种火锅底料是勾兑出来的-★，都是从市场内买飘香剂•-□、辣椒精等▼□▲□◆。□▷“火锅店特别多…★=，要想在竞争中获胜▪●▷，只有从价格上来吸引人★…=▲△，价格低靠的就是成本低□•，要保障低成本△□◁-◆，就要在别人不清楚的火锅底料上动手脚★△◁▽，当时一个麻辣锅底的成本也就三四元-●-，然后再适当放些象征性的便宜干货▪-◆◆▽…，根本不用熬制☆■=，只要在锅里倒点开水☆…△◁◇▷，加点特制的添加剂◆◁■=•○，再用大火烧滚○…▲■◁◁，原来白色的开水很快就会变成辣油汤□=…=-，不仅香辣逼人☆◁☆□◆，而且还红得诱人▽▼…●•，客人吃的时候还觉得红红的很过瘾■-◆▲。◇•▲”
而拌料的价格将近3元□○，麻辣味和鱼味的火锅出厂价不到2元-◁，◁▽▼▪“放好火锅底料后•▽☆■，可以给记者看一下正在腌制中的一种调料和拌酱=…☆！
这到底是什么□★=？一位做了七八年火锅店的老板悄悄告诉记者◁□•▲●△，◆★…★★“这种行为比地沟油还可怕▪★◁▷■，老油是被顾客食用过的□◆△○◁▲，甚至有食用者的唾液▼○◁□▪、细菌等物质残存其中●▲△▲，极其不卫生★◆=□。这些细菌和病毒根本达不到高温烹调的要求▷◆……●，不能被有效地杀灭★•▲▪●。这是这个行业的传统了◁□，都这样做◆•。回收客人吃过的火锅底料△□▲，把油底料倒回去•▲◆=，滤过吃过的残渣后重新熬▼▪，再提供给客人•◆□▲=。-•□△☆☆”
他告诉记者…●▪，一般情况下-…，根据不同地区的要求▽◆▪■，能用上大半年■◆-▽。记者问商家▽△▪：•●◁△▪•“买多的话价格是否可以便宜些•▽■▪■？◇…△▼○=”商铺老板有些吃惊表示●•▼◁☆，记者看到池中堆放着满满的红色以及深褐色的拌料▲▼•-■。
秋冬季节=△☆●•，约上三五好友去火锅店吃上一顿是件非常享受的事★□○▲。但少有人知道□●◆•▼-，有些火锅底料可能是◇◇□■◇“化学锅◁◇”◇•▪■。在青岛一些美食街上◁◇，不少商家为吸引顾客打出■★“免费锅底○☆●”的广告□▼☆○。一位业内人士告诉记者-▷★◇…，一锅火锅底料的成本在24元左右••，如果用正常的底料做免费锅底△••◇▷●，商家就亏大发了▽■•。
通过联系近日记者来打算去位于成都安靖镇上的一家食品加工厂▲•=，工厂的张经理告诉记者工厂专做火锅底料■●，并且生产的底料受到很多供货商的喜爱▲□•★○▷，销往了多个城市○◇，并且工厂经营了六七年☆☆▽…•□，有着不错的口碑▲☆△。
记者在工厂的院子内看到◆◁●▪★，一侧小门上挂着-★▲◆■“化验间◆★▷▲”的牌子▽…▷-☆…。他称●-△•，绝大多数火锅底料厂的化验间就是一个摆设■○▲■，只要没有相关部门检查=•▷▼◇，化验间几乎从来不开门■▲…▽▼■，更不会去检验产品是否合格◇▷■。
张经理从屋内找出了几个包装袋=•▽，●△△▲“我们工厂一共生产五六种产品○☆◁，火锅底料是其中一部分■▷●▲，也是卖得最好的▽□◆◆。除了火锅底料外还有各种拌面用的酱料•=▲●。
张经理表示◆▷=▪，只要记者拿给他们一个品牌火锅底料产品来▲=-▽△，他们就能做出几乎一样味道的产品△▼◆•，而记者★◇□“想怎么用○▼◆”他们不管■□●□。记者离开工厂时■◆☆◁，张经理在门口处将▽◆•▽▼★“今日放假休息=□”的牌子取了下来○▼，他笑着说□■…，快到下班的时间了☆=◆▽，不会再有人来检查了▪●•。 文/图 本报记者
同时他告诉记者 ▽◆▼☆▲，如果对他们的品牌不满意■○★◁■▷，可以从他们这里进货贴自己的品牌和包装=★▼◇●•，有的外地客户就是这么做的▷□。但他表示□●★◆▪，火锅底料如果不写成都或重庆火锅★◆◆●，可能销量不会那么好▲=▲•◇。
交谈中张经理告诉记者 •◆★★-◆，有些大厂销量特别大•-■，生产不出产品时▼○☆▼，常从他们这里购买底料出售…★…。
自己那时候和家里人从来不吃自己店里和普通火锅店里的火锅○◇▪。商铺老板解释□=，只有三排平房★=！
火锅底料仅收5元钱◁▼•。池子中很快招来了不少苍蝇◁▽★◇=，工厂选在这里是觉得地段偏僻=▪□=◇，让火锅看起来有香味●▪◁。
记者看到仓库内摆放了众多不同配料的外包装◁•▲◇☆-，记者看了一下▲▷□◆，□◆▲‘火锅红△▷=◁○◇’◇□△▲◆…、★…-◆▼‘火锅飘香剂▷■▷▲’都是各买一瓶□•△。
成都双流县的人和大多数成都人一样◁•▪■，都很迷恋美食…☆◁，几乎每条街道上都有几家乃至几十家饭店◁●•□▽，火锅店更是占了近三分之一◆△○=。记者住在双流的一个宾馆内◆•■，旁边就是一家小火锅店●●▷■☆=，一到晚上生意异常红火•△△。几天来 =▲△△△，记者和老板鲁先生混熟了=◆○◁，谈到有些火锅店推出的免费锅底时▪◆□•，他有些嗤之以鼻▪□◇=。◇◆▷=“没有不赚钱的火锅店•◇▲★▪。免费锅底到底是顾客占便宜还是商家就不好说了★○☆☆…•。-▪□•◆”
除了添加剂▷▷•，记者还发现了疑似回收底料现象◆▽◇▽。记者在一家火锅店用餐时◆▼△，去洗手间的途中穿过厨房☆▽…★，眼前的一幕令记者感到吃惊•●◆○□。厨房内一侧的地上放着一个被油污包围的大塑料桶●▽，里面装着客人们吃剩的锅底◆▲-◁，桶内异味逼人•▼△，还能看到一些没吃完的涮料●-△■••，桶上放着一个勺子★•■…，看起来非常可疑•-=◆…。一位厨房的工人正在给新来的客人勾兑锅底●▽▽▪，她将一瓶矿泉水瓶里装的白色乳状液体倒入锅中=▪，接着又往锅里倒入老油-▼•••。记者趁她不注意拿起矿泉水瓶一闻★★○○，一股刺鼻的味道刺得眼睛有些睁不开◁☆▪▷☆。
▽◁“现在火锅店太多了☆▽▪，为了吸引顾客◁■▷，大家都是打价格战-▼，不玩黑怎么能赚到钱呢◆=○？正所谓便宜没好货•☆•○★-，如果图便宜▪☆，吃到肚子里的可能全是不干净的混合底料▲▪=…▲。△◇=◆”
有好几个品种=☆◇▲▪•，从外面看不出是工厂来=○■▽-，这几个池子上都盖着厚厚的盖子=▷•▪▷，地沟油有时还算好的麻将胡了2模拟器★◆。
四川的火锅及底料风靡全国=☆○▲▪，随便一个路口 ▲▷★▼☆、街角都能轻易发现一家接一家的火锅店☆▽。当地一家和记者○●◆☆◇•“混熟--▽”的火锅店老板直言…△，做小火锅生意不动歪脑筋不赚钱◆◇-●…，锅底不是再次回收▲▷■○●，就是用一滴香•○▷。这到底是怎么回事▲▪◁▲■•？记者近日对此进行了探访•…◁。
转了几条调料街记者发现=□▼▪■○，仅有几家商铺的室内展柜上摆放着▲•▼○☆“火锅红•▪▼”和▲△▷“火锅飘香剂…●☆●”-□▷△•。多数商家并没正面摆着▲△…•◇★，但你要他肯定有○○•▽○○。记者看到▪=■△□■，这些产品上虽标着厂名•☆、厂址以及QS质量安全标志■▽■◇，但地址并不明确○▷☆○▪◇，很难认证是否是正规厂家•▼=△●=。
在岛城▽◆•●，四川麻辣火锅随处可见 ▽-◁，一些火锅店为了吸引市民还推出了•■▪●◆“免费锅底○△=”▲…◆▲☆■。火锅底料真的这么便宜▪★•？市场上各种品牌的火锅底料是怎么做出来的•◇▷？业内人士透露●☆◆…○☆，绝大多数火锅底料都是用回收油加过量添加剂配成的…▼☆取精华点亮您的健康生活新方式！麻将胡了“康悦博健”天然植物萃，。这是真的吗•■▼？带着这些疑问☆△●，记者前往四川成都进行了探访▽○◇●▲。
但当记者来到工厂周围打听时○▷◆==，当地的居民却不知道附近有生产火锅底料的工厂●●。一位当地人告诉记者★▷☆☆，周围的几个村里的确有不少小工厂•▲•，但大多都在村子里比较隐蔽的位置●▷■，也没有挂任何牌子◇□=，平时只是看到有货车来拉货□•，具体是生产什么的不知道△▪。
